週末ランチの御報告

先週もお越しくださいましたお客様
ありがとうございましたわーいわーい
今週もどうぞよろしくお願いいたします!

土曜日ランチメインは
「若鶏のトマト煮込み」

バターライス添ですモグモグモグモグ
若鶏をトマトソースで軽く煮込みましたるんるん

日曜日ランチメインは
「鶏もも肉のソテー  マスタードソース」


前菜盛り合わせは(土曜日撮影)
●豚肩ロースの生ハム
●ホロホロ島のガランティーヌ
●キャロットラペ
●蒸し野菜(さつま芋)黒オリーブソース

キッシュ前菜

土曜日は
●ローストチキン
マスタードにつけて頂きますラッキーラッキー

日曜日は

●豚肉のテリーヌ

デセールは
●苺のクラフティ(土曜日のみ)


●洋梨のコンポート(土曜日のみ)


●クレームブリュレ


●プリン(日曜日のみ)


●ヌガー(日曜日のみ)

at 15:08, tanaka1117, ランチメニュー

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1/28ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏モモ肉のソテー マスタードソース
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
蟹のキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:40, tanaka1117, ランチメニュー

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1/27ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏モモ肉のトマト煮
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:20, tanaka1117, ランチメニュー

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鱈(タラ)白子のガーリックバター焼き

ある日の

おすすめメニューですモグモグモグモグ

「鱈(タラ)白子のガーリックバター焼き」

 

器に塩コショウで炒めた

ほうれん草とトマトソース

軽くムニエルにした鱈の白子を盛り

その上にガーリックバターとケーパーをのせ

オーブンで焼きましたわーいわーい

 

at 15:59, tanaka1117, おすすめメニュー

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週末ランチのご報告^_^

先週もお越しくださいましたお客様
ありがとうございましたチャペル
今週もどうぞよろしくお願いいたします

ラッキーラッキー

 

土曜日ランチメインは
「シューファルシ」

ロールキャベツです!


ブイヨンでベーコンと
一緒に煮込んでますよるんるん


こうする事でブイヨンに良い味がでますウィンク

日曜日メインは
「鶏もも肉と塩漬け豚ばら肉と合挽きミンチのブイヨン煮」

三種類のお肉をお楽しみ頂きましたぴかぴか

合挽きミンチはロールキャベツにるんるん


前菜盛り合わせは(日曜日撮影)
●サーモンのタルト
●木の子と鮑クリーム煮
●鶏肉のガランティーヌ
●蒸し野菜(さつま芋)黒オリーブソース
●キャロットラペ

土曜日は一品差し替えで
●ほうれん草のピーナッツバター会え
がありましたよイケテル

キッシュ前菜は
土曜日の朝日曜日とも
●豚肉のテリーヌ


デセールは3種ご用意るんるん
●洋梨のコンポート チョコレートソース(土曜日のみ)


●クレームブリュレ(日曜日のみ)


●ラム酒風味のプリン


●ショコラテリーヌ


 

at 12:39, tanaka1117, ランチメニュー

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1/21ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏モモ.塩漬け豚バラ肉、合挽きミンチのブイヨン煮
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
海老のキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 19:20, tanaka1117, ランチメニュー

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1/20ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 ロールキャベツ
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 19:20, tanaka1117, ランチメニュー

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週末ランチのご報告^_^

先週もお越しくださいましたお客様
ありがとうございました!
今週もどうぞよろしくお願いしますラッキーラッキー

土曜日ランチメインは
「鶏肉のマスタードパン粉焼」

開いた鶏もも肉に
鶏のミンチ肉を詰めています。
仕上げに表面にマスタードをぬり
パン粉をのせオーブンで焼いています。
ソースはデミグラスソースるんるん


日曜日メインは
「塩漬け豚ばら肉の香草パン粉焼」

絶妙な塩加減が人気ぴかぴか
こちらも表面にマスタードを塗り
香草パン粉を振りかけ
オーブンで焼いています。

前菜盛り合わせは(日曜日撮影)
●蒸し野菜(さつま芋)の黒オリーブソース
●キャロットラペ
●鶏肉のガランティーヌ
●サーモンのタルト
●海老のブイヨン煮

「海老のブイヨン煮」仕込み中↓↓
海老をブイヨンで煮てます猫2

土曜日は差し替えで
●豚肉のリエット
がありましたよ。

キッシュプレート前菜は
●豚肉のテリーヌ

デセールは3種ご用意
してましたよわーいわーい

●ガトーショコラクラシック


●洋梨のコンポートチョコレートソース掛け


●クレームブリュレ

at 13:05, tanaka1117, ランチメニュー

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1/13ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏肉のマスタードパン粉焼
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 19:00, tanaka1117, ランチメニュー

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広島産牡蠣のグラタン

「広島産牡蠣のグラタン」

オーブンからお出ましの
このグツグツ音たまりませんね猫2猫2

大きな広島産牡蠣4個入りでするんるん


ベシャメルに大きな牡蠣4個投入して
しっかり混ぜ合わせ



たっぷりのチーズをのせて
オーブンで約7分ですポッポッ


冬の大人気の一品
オニオングラタンスープぴかぴか

仕込んでますよわーいわーい

at 13:32, tanaka1117, おすすめメニュー

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