週末ランチのご報告

週末より、

珍しく雨の日が続きますねあめ

お足元の悪い中
当店にお越し頂きましてありがとうございましたニコニコニコニコ

今週もどうぞよろしくお願いしますラッキーラッキー

土曜日ランチメインは

「塩漬け豚バラ肉の香草パン粉焼」

夜のグランドメニューにもある一皿。
最近、ランチにもよく登場してますね、人気ですぴかぴか

このお料理は、あらかじめ

仕込みをしておいた豚バラ肉に

マスタードを塗って

香草パン粉を振って

オーブンで焼いたお料理です。

日曜日メインは

「鶏もも肉のビネガー煮」

付け合わせはバターライス。

ビネガーのさっぱりとした酸味は

この季節にはたまりませんてれちゃうてれちゃう

前菜盛り合わせは(日曜日撮影)

●自家製鴨の生ハム

●蒸し野菜(カボチャ)の黒オリーブソース

●サーモンのタルト

●豚足と豚肉のゼリー寄せ

●フォアグラ入りガランティーヌ

コンソメジュレ添え

キッシュプレート前菜は

土曜日、日曜日とも

●豚足と豚肉のゼリー寄せ

(フロマージュテッド)

スープは

●ガスパチョ

デセールは3種ご用意

●クレームブリュレ

●黄桃のコンポート  紅茶のアイスクリーム添え
なんて、涼やかな出で立ちムード美しい〜ぴかぴか

●プロフィットロール
小さなシューにアイスを挟んでます猫2猫2

at 15:36, tanaka1117, ランチメニュー

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8/30 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 バゲット
 鶏もも肉のビネガー煮
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 バゲット
 本日のスープ
 蟹とオニオンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:40, tanaka1117, ランチメニュー

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8/29 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 バゲット
 塩漬け豚バラ肉の香草パン粉焼
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 バゲット
 本日のスープ
 サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 17:50, tanaka1117, ランチメニュー

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豚足と豚舌のゼリーよせ

本日のおすすめメニュー
「豚足と豚舌のゼリーよせ(フロマージュ・ド・テット)」

豚足と豚舌をゼリー寄せした
コラーゲンたっぷりの前菜です!
豚の旨みが上品に感じられ
豚の各部位ごとの食感の違いが
とてもリズミカルで楽しいですよ豚ムード

白ワインと良く合いますラッキーラッキー
 

at 15:24, tanaka1117, おすすめメニュー

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蛸とポテトのバジル和え

ある日のおすすめメニュー
「蛸とポテトのバジル和え」
県産たことボテトをバジルソースで和えました。
バジルの爽やかな香りが心地良く
プリッとした新鮮な蛸と
ホクッとした芋
コリコリとした枝豆の食感が楽しい
夏の冷たい前菜です。

at 16:11, tanaka1117, おすすめメニュー

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週末ランチと珍踊りご報告

先週土曜日は

毎年、住吉公園にて開催される
「三津浜珍踊り」に出店しましたムード
(※店舗営業お休みさせていただきました。すみません汗

仮装大会がメインの

まるで地元の盆踊りのような

アットホームなこのイベントは

その名の通り「珍」な方々が
「珍」なパフォーマンスを披露する
ディープな夜のイベントです猫2猫2


プロダンサーによる

プロフェッショルタなダンスにぴかぴかぴかぴか

お茶目なアメリカ人に変装された

方のパワフルなパフォーマンスイヒヒイヒヒ


あっ、怪しい三兄弟!!

カメラ目線いただきましたてれちゃうてれちゃう

そしてオオカミの歌うたいムード。。。等々

その他ユニークに仮装された
たくさんの方々のパフォーマンスが披露され
終始笑いの絶えないイベントとなりました。

もちろん地元以外の方も
多数参加されていましたよるんるんるんるん

ちなみに当店の出店メニューはこんな感じ。

●おでん

●枝豆

●唐揚げ

●ビール

●ワイン(白・赤)

このイベントはフレンチAKARIの

メニューではないものを出店。
毎年こんな感じです。

今年で5回目になる「三津浜珍踊り」
興味のある方々、
来年は仮装して遊びに来てくださいねウィンクウィンク

では、では、日曜日ランチのご報告るんるん
メインは

「豚肉と白インゲンの煮込み」

塩漬け豚バラ肉を
トマトベースのソースで軽く煮込みました。
お客様の元に生きたお料理をお届けするため
盛り付けの瞬間は、スピーディーで
緊張感があります!!

サッ

ササッッサッ


ジャンッムード

鮮やかな赤色が食欲をそそりますねチョキチョキ

前菜盛り合わせは

●パテ ド カンパーニュ

●蟹のタルト

●ボローニャソーセージ

●鶏のエスカベッシュ

●蒸し野菜(カボチャ)の黒オリーブソース

●トマトとモッツァレラのバジルソース

キッシュプレート前菜は

●パテ  ド  カンパーニュ

デセールは3種類ご用意

●ガトーショコラクラシック

●クレームブリュレ

●桃のコンポート  アイスクリーム添え

先週もお越しくださいましたお客様

ありがとうございました。
今週もどうぞよろしくお願いしますわーいわーい

at 12:00, tanaka1117, ランチメニュー

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8/23 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 バゲット
 豚肉と白インゲンの煮込み
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 バゲット
 本日のスープ
 蟹のキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:05, tanaka1117, ランチメニュー

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生ハムとイチジク

本日のおすすめめメニュー

「生ハムとイチジク」

生ハムのしっかりとした塩気に

イチジクのマイルドな甘味が加わると
生ハムをとても美味しく頂けますよニコニコニコニコ
イチジクは西洋では主流の「黒イチジク」を使用。

仕入れが困難な時は
日本の「白イチジク」を組み合わせる事もあります。

「黒イチジク」は日本の風土では栽培が難しく
栽培する農家さんは、まだまだ少なく
希少価値が高いです!!
味わいは日本の「白イチジク」に比べ糖度が高く、
栄養価も真っ黒な見た目からも想像できますが
ポリフェノールが非常に多く含くまれておりますムード

今夜の前菜にぜひぴかぴか
ワインにも良く合いますよわーいわーい

at 13:10, tanaka1117, おすすめメニュー

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8/22(土)は三津浜「珍踊り」

8/22(土)は

毎年恒例「三津浜 珍踊り」出店のため
店舗営業をお休みさせて頂きます
!

ご迷惑をおかけ致しますが

どうぞよろしくお願いします!!

「三津浜 珍踊り」とは

三津浜商店街、住吉公園内で行われる
仮装大会がメインの夏のイベントですモグモグモグモグ
フードやドリンクは
当店以外にもご出店予定なので
バリエーション豊かですウィンクウィンク

開場は16:30からなので

皆様、ご家族やお友達と
ぜひ遊びに来てくださいねムード

※ちなみに
「仮装コンテスト」への参加方法は
当日17:35までに開場にて
エントリーシートに記入していただくと参加可能ですよあっかんべーあっかんべー
(参加費無料)

at 09:33, tanaka1117, 重要なお知らせ

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週末ランチのご報告(^^)

先週もお越しくださいましたお客様
ありがとうございましたわーいわーい

今週もどうぞよろしくお願いしますぴかぴかぴかぴか
 

ランチ土曜日メインは

「自家製べーコンとソーセージのグリル」

ゴロンとした付け合わせの野菜
食べ応えありますチョキ

日曜日メインは

「塩漬け豚バラ肉の香草パン粉焼き」

付け合わせはサラダとレンズ豆

前菜盛り合わせは(土曜日撮影)

●鶏肉のエスカベッシュ

●豚足と豚肉のゼリー寄せ

●ガランティーヌ

●アボカドとサーモンのタルタル

●蒸し野菜(カボチャ)のタプナードソース

日曜日は数品差し替えで

●ボローニャソーセージ

●蟹とほうれん草のタルト

●キャロットラペ

がありましたよるんるん

キッシュプレート前菜は

土曜日・日曜日とも

●豚足と豚肉のゼリー寄せ

デセール、土曜日は

●ガトーショコラクラシック

●紅茶のプリン

日曜日は

●紅茶のプリン

●ココナッツのブランマンジェ

●クレームブリュレ

●フランボワーズソルベ

at 10:53, tanaka1117, ランチメニュー

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