8/1 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 バゲット
 ソーセージと鶏もも肉のトマト煮込み
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 バゲット
 本日のスープ
 サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 17:50, tanaka1117, -

comments(0), -, -

黄桃のクラフティ

ある日のおすすめデセール

「黄桃のクラフティ」

ジューシーな黄桃がたっぷりぴかぴか

香ばしいタルト生地に
しっとりと馴染んでますムード

しばらくクラフティを作ってなかったのですが、
最近、またちょくちょく作ってます。

at 12:52, tanaka1117, おすすめメニュー

comments(0), -, -

週末ランチのご報告(^-^)(^-^)

日中は息をするのも辛いくらいの

本格的な暑さに突入しましたが、
皆様、熱中症にはくれぐれも
お気をつけくださいねおてんき

先週もお越しくださいましたお客様、
ありがとうございました。

今週もどうぞよろしくお願いしますラッキーラッキー

ランチメインは

土曜日、日曜日とも

「豚肉のソーセージ」

↓土曜日

↓日曜日

当然、自家製です。

ジューシーで肉々しい食感のソーセージは

夜のおすすめリストにも登場する
人気の一品ですぴかぴか

前菜盛り合わせは(日曜日撮影)

●タコとジャガイモのバジルソース和え

●ラタトゥイユとボローニャソーセージ

●ジャガイモのオムレツ

●茄子のペースト

●蒸し野菜(カボチャ)の黒オリーブソース

土曜日は差し替えで

●キャロットラペ

●パテ ド カンパーニュ

がありましたよムード

キッシュプレート前菜は

●豚足と豚肉のゼリー寄せ

スープは

●ガスパチョ

デセールは2種ご用意

●ガトーショコラクラシック アイスクリーム添え

●クレームブリュレ アイスクリーム添え

at 11:04, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

桃のコンポート アイスクリーム添え

本日のおすすめデセール
「桃のコンポート アイスクリーム添え」



桃のコンポートに
アイスクリームを添えてある
夏らしいデセール「ピーチメルバ」ですラッキーラッキー
今年の夏も、だんぜん
ピーチメルバ押しですぴかぴかぴかぴか
桃のコンポートとアイスを
一緒に口に入れた時のあの幸福感を
皆様にも、ぜひ味わっていただきたい猫2猫2

↓↓↓↓ジュレかけバージョンも時折り登場↓↓↓

at 09:55, tanaka1117, おすすめメニュー

comments(0), -, -

7/26 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 バゲット
 豚肉のソーセージ
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 バゲット
 本日のスープ
 サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 17:50, tanaka1117, -

comments(0), -, -

7/25 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 バゲット
 豚肉のソーセージ
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 バゲット
 本日のスープ
 ほうれん草とベーコンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:30, tanaka1117, -

comments(0), -, -

牛肉の黒ビール煮込み

本日のおすすめメニュー

「牛肉の黒ビール煮込み」

ニュージーランド産
牛肩バラ肉を
たっぷりの玉ねぎと
たっぷりの黒ビールで
2時間30じっくりと煮込んでいます。

柔らかく煮こまれた肉に

深くコクのある
トロトロのソースが絡みますムード

at 15:35, tanaka1117, おすすめメニュー

comments(0), -, -

週末ランチのご報告(^^)

ランチご報告遅くなり申し訳ありせん--ムニョムニョムニョムニョ

なんだか昨日はレンタルサーバーの調子が悪かったらしく

(夕方頃には回復していたらしいですが、、、)

ブログにアクセス出来ないというアクシデントがあり

ご報告が今日に至った訳なのです。。。てれちゃうてれちゃう

今週も、もう半ばを迎えましたが

どうぞよろしく御願いいたしますわーいわーい
 

ランチメインは土・日曜日とも

「塩漬け豚バラ肉の香草パン粉」

あらかじめ仕込んだ豚バラ肉に

マスタードを塗り

香草パン粉を振りかけ

オーブンで焼いてますぴかぴかぴかぴか

付け合わせはリガトーニ。

前菜盛り合わせは(日曜日)

●りんごと鶏肉のサラダ

●ボローニャソーセージ

●キャロットラペ

●ガランティーヌ

●ラタトゥイユ

●鶉もも肉のコンフィ

土曜日は差し替えで

●ちりめんのオムレツ

がありましたよ。

キッシュプレート前菜は

●田舎風豚肉のテリーヌ

 

デセールは3種ご用意

●ラベンダー風味の

クレームブリュレ

●ガトーショコラクラシック

●ヌガーグラッセ

Tさん、kさんご一家様、
土曜日ランチは皆様でお越しくださり
ありがとうございました。

お土産までぴかぴか感激ですぴかぴか

日本を満喫して帰ってくださいね
皆様にお会い出来て嬉しかったすわーいわーいハート大小

そして、三津浜の皆様3周年祝のサプライズラブラブラブラブ

ありがとうございましたてれちゃうてれちゃう

皆様の癒しになるレストランなれるよう

頑張りますのでどうぞよろしく御願いいたします!!

at 11:59, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

フランス産鶉(うずら)のロティ

本日のオススメメニュー

「フランス産鶉(うずら)のロティ」

フランスヴァンテ産、鶉(うずら)です。
骨を抜きフォアグラ入りのピラフを詰めて
オーブンで焼いたお料理ですムード

ソースは鶉の骨でとった出汁と
シェリービネガーで仕上げております。
もう、お分かりですよね、
皆様の期待通りの美味さですわーいわーい

Eちゃんナイスですぴかぴか素敵ですイケテル

水曜日は楽しませてもらい
ありがとうございましたウィンクウィンク



週末ランチのご報告は明日ですチャペルお楽しみにるんるん

at 14:57, tanaka1117, おすすめメニュー

comments(0), -, -

7/19 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 バゲット
 塩漬け豚バラ肉の香草パン粉焼
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 バゲット
 本日のスープ
 サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:30, tanaka1117, -

comments(0), -, -