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天地人

ある日のおすすめワイン

「ル・デュモン  ブルゴーニュルージュ」

産    地  フランス  ブルゴーニュ

品    種  ピノ・ノワール

生産者   メゾン・ル・デュモン

 (日本人醸造家   仲田晃司さん)

美味しいワインは

赤、白、問わず

香りも味も美しいですぴかぴか

うっとりと、余韻も長い。

このワインもそう!!

ピノ・ノワール特有の

エレガントな色気を

最後の一滴まで

楽しむことが出来きる

非常にコストパフォーマンスの

良いワインですムード

生産者のメゾン・ル・デュモンの

オーナー仲田晃司さんは

ブルゴーニュの

ジュヴレイ・シャンベルダン村に
拠点を置く日本人の醸造家です。

ラベルの「天地人」

とても印象的ですよね!

文字通り

ワインは天候とその土地の土壌

ワインを造る人のたゆまぬ努力の賜物であります。

そして、よく見て頂くと分かりますが、

「天」と「地」の文字にべて
「人」という文字が大きくデザインされています。

これは「天候や土壌は人間では
どうする事も出来ないけれど、人だけは違う。
人は努力する事でワインをもっと美味しく出来る。」
という仲田さんのワイン造りに対する
エスプリが込められているそうですよ!

実際、仲田さんは地元の方も驚愕する程、
ワイン造りに対して地道な努力を続けておられます。

良いワインに出会えたなーー猫2

仕入れた折には

またご報告致しますねかわいい

at 12:44, tanaka1117, おすすめワイン

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