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フォアグラのポアレ 新玉葱のスープ仕立

ある日のおすすめメニュー

「フォアグラのポアレ 新玉葱のスープ仕立」

新玉葱をじっくりソテーして甘みを引き出し

ブイヨンで煮込んでポタージュに。

その上にソテーしたフランス産フォアグラをのせ

アクセントに赤ワインソース、そして赤胡椒!

トロける美味しさ!!!大好評でしたー。

 

at 16:25, tanaka1117, おすすめメニュー

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