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イトヨリの海老のムース包み

ある日のおすすめメニュー
「イトヨリの海老のムース包み」

イトヨリで海老のムースを挟み


クレピネット(網脂)で包みポアレしてます。


ソースはアメリケーヌソース!
伊勢海老の出汁でとったソースです。
ある日のおすすめリスト入りメニューのご紹介でした^_^

at 13:37, tanaka1117, おすすめメニュー

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