10/20 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 塩漬け豚バラ肉の香草パン粉焼
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
サーモンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 19:00, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

週末ランチのご報告^_^ と デセール試作中

先週もお越しくださいましたお客様
ありがとうございました。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。

 

只今、りんごのデセールの試作中です!

もうひと工夫でリストON予定

↓↓↓

 

ランチご報告です〜〜
土曜日ランチメインは
「鶏モモ肉の豚ミンチ包み」

開いた鶏モモ肉に豚ミンチを詰めて
マスタードを塗りオーブンで
焼いています!
ソースはデミグラスソース。


日曜日ランチメインは
「 若鶏もも肉のソテー マスタード風味」

焼き野菜の付け合わせが、たっぷりですー!

ソースはデミグラスソース。


前菜盛り合わせは(日曜日撮影)
●人参のムース
●鰯のマリネ
●蟹のタルト
●豚足のバロテイーヌ

土曜日は数品さしかえで
●生ハムサラダ
●蒸し野菜(さつま芋) 黒オリーブソース
●イトヨリのエスカベッシュ
(途中、海老のエスカベッシュに変更)
がありました。

キッシュプレート前菜は
●豚肉のテリーヌ

キッシュプレートスープは

もう暖かいポタージュになっています。先週は

●人参のポタージュ


デザートは3種ご用意
●クレームブリュレ


●ヌガーグラッセ(土曜日のみ)


●チョコレートのアイスクリーム(土曜日のみ)

 

●紅茶風味のプリン


 

at 11:51, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

10/14 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏モモ肉のソテー マスタードソース
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
ベーコンのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:00, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

10/13 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏モモ肉の香草パン粉焼
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
蟹のキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:10, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

週末ランチのご報告^_^

先週もお越しくださいましたお客様

ありがとうございました。

今週もどうぞよろしくお願いいたします。

 

先週は土曜日、日曜日ともメインは

「鶏もも肉の豚ミンチ包み マスタードパン粉焼き」

土曜日↓↓↓↓

日曜日↓↓↓↓

開いた鶏もも肉に豚ミンチを包み

マスタードをぬり

パン粉をふりかけて

オーブンで焼いています。

ソースはデミグラスソース!!

ソースは今季引き立てです〜!

 

前菜盛り合わせは(日曜日撮影)

●鰯のマリネ バジルトマトソース

●柿と生ハム

●海老のエスカベッシュ

●蟹のタルト

土曜日は数品さ仕替えで

●キャロットラペ

●パテ ド カンパーニュ

●蒸し野菜(さつまいも) 黒オリーブソース

がありましたよ。

 

キッシュ前菜は

●生ハムサラダ

デセールは

●クレームブリュレ(土曜日のみ)


●チョコレートアイス(土曜日のみ)


●ココナッツブランマンジェ


●洋梨コンポート チョコレートアイス添え(日曜日のみ)


●タルトフラン(日曜日のみ)

at 13:39, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

10/7 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏モモ肉の豚ミンチ包み
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
海老のキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:25, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

10/6 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏モモ肉の豚ミンチ包み
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
カニのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:05, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

ランチご報告です!

今週もお越しくださいましたお客様
ありがとうございました。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。

 

土曜日ランチメインは

「若鶏もも肉のマスタードパン粉焼」

若鶏もも肉の表面にマスタードを塗って

パン粉をふりかけオーブンで焼いてます。

ソースはデミグラスソース!

 

日曜日メインは

「フリカデル」

フリカデルとは、ほぼハンバーグ。

ソースはデミグラスソースがベースの

マスタードソースです。

付け合わせはショートパスタで!

 

前菜盛り合わせは

●キャロットラペ

●ガランティーヌ

●いちじくと生ハム

●白身魚のエスカベッシュ

●さつま芋と黒オリーブソース

 

キッシュ前菜は

土曜日、生ハムサラダ

日曜日、豚肉のテリーヌ


デセールは
土曜日3種、日曜日2種ご用意。
●クレームブリュレ


●ヌガーグラッセ


●洋梨コンポート チョコレートソース(土曜日のみ)

at 15:04, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

9/23 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 フリカデル
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
カニのキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:40, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -

9/22 ランチメニュー

明日のランチのお知らせです(^ ^)(^ ^)

○本日のランチ 820円
 前菜の盛り合わせ
 パン
 鶏肉のマスタードパン粉焼
 
○本日のキッシュプレート 820円
 惣菜1品
 パン
 本日のスープ
小海老のキッシュ

12:00より営業しております。
ぜひ、お越しくださいませ。

※ランチメニューが
売り切れた時は
メインメニューが
別のメニューになる場合や
終了とさせて頂く場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)mm(_ _)m

at 18:15, tanaka1117, ランチメニュー

comments(0), -, -